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    【2022校園專訪】胡文婷:興趣是最好的“引路人”,帶我找到真正適合我的道路

    來源:青島新東方烹飪學校

    發布時間:2022-05-04 09:22:32

    瀏覽量:5230

    姓名:胡文婷  專業:經典西點

    現住址:山東省青島市即墨區

    畢業院校:南泉中學

    “嗨!老師好!”隨著一聲甜甜的問候,映入我們眼簾的是一個活潑開朗的女孩,白凈的小臉,彎彎的眉毛下一雙水靈靈的眼睛,讓人一見就覺得心情舒爽,保護欲拉滿,這就是我們今天的女主角——胡文婷同學。

    文婷跟西點的淵源來源于一個生日蛋糕,在文婷過五歲生日時,父母因為工作原因忘記了,但是細心地父母為了彌補自己的過失,為小文婷買了一個生日蛋糕,當時文婷就覺得這一定是世界上最美味的食物。

    長大一點就跟著在西點屋工作的姑姑一起做蛋糕,第一次做蛋糕的文婷激動又開心,制作蛋糕的每一步都小心翼翼,生怕一個步驟做錯,就全盤皆輸。制作完成之后,嘗了一口,給自己的評價就是“是可以吃的。”這時候她就意識到了要學好一件事,還是得系統的學習。

    后來,初中畢業后,她就開始尋找可以學習西點的職業院校,最終從網上選擇了青島新東方烹飪學校。來到這里之后她瞬間就被這里吸引了,這里不僅有冒著寒冷在夜晚幫她拿東西,并收拾床鋪的同學。更有時不時做美味西點給她吃,對她關懷備至的老師。最重要的還是她在這里可以學習她最愛的西點。

    在入學短短幾個月內,她不僅學到了有關西點的眾多理論知識,更是熟練掌握了西點基本功的相關技法,將來,她還想學習飲品和翻糖蛋糕,學成之后,先積累兩年經驗,就開一家屬于自己的西點屋,繼續研究自己喜愛的西點。

    小編寄語:青春是逐夢的時期,在這個階段一定要確定什么才是真正適合自己的,確定之后,才有繼續向前的力氣。

    名師教學

    • 李桂軍

      烹飪技師

      國家高級烹飪技師

      新東方烹飪教育老師

    • 郭小梅

      高級營養師

      西式烹調大師

      中級技師

    • 張祥寬

      省級考評員

      高級技師

      魯菜烹飪大師

    • 邵興剛

      西點技師

      中式面點師

      西式面點師

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