International Catering
經常做飯的人會發現，炒菜過后廚房油煙彌漫，身上也沾‌‌上一股油煙味道，皮膚變得油膩膩。一段時間，廚房灶具也變得油膩，很難清理，這讓原本喜歡烹飪美食的人們，也開始對廚房、炒菜產生厭煩。油煙大的危害不止如此，炒
小蘇打就是碳酸氫鈉NaHCO，是一種弱堿性的抗酸無機鹽，是無臭，味堿，易溶于水的白色結晶性粉末，在人們的日常生活中用處很大。一般來說小蘇打對人體是無毒無害的，但是過量的攝入，就會造成堿中毒等方面對身體不利影響。我們在烹
胡椒粉是一種常用的調料，因其麻辣辛香的味道，會讓人胃口大開，深受人們的喜愛，每家廚房基本上都會備有。細心的朋友會發現，其實胡椒粉也分為兩種，一種是白胡椒粉，一種是黑胡椒粉。我們在日常烹飪過程中會糾結于到底是放黑胡
隨著社會的發展，人們對美食的追求，各種經營吃食的店鋪應運而生，布滿了各個大街小巷，而其中就有不少的熟食店。熟食店中的鹵菜作為大眾日常消費中較為熱衷的食品之一，人氣自然也是高的不行。雖然鹵菜在外面買比自己做要方
別小看這篇文章，它絕對影響飯菜的味道和你的烹飪水平，在家庭烹飪中，常用的調味品有很多，我們今天來聊聊比較重要的六種調味品：鹽、醋、味精、白糖、料酒、醬油。▽白糖用糖可以給菜品調色、加鮮、強化口感。甜味可以抑制
教師節美食特輯：“桃李滿天下”一年一度的教師節快到了 不禁想到“桃李滿天下，春暉遍四方。”這句經典其實你知道么？有道菜品的名字就叫做“桃李滿天下”今天，青小新就帶著大家一起來學一
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